Israel GómezLa tortilla de maíz, uno de los productos básicos en la dieta mexicana, ha experimentado un aumento drástico en su precio en Acapulco. Según la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el costo por kilo oscila entre 120 y 150 pesos en la periferia de la ciudad, creando preocupación entre los residentes. En algunos puntos, se mantiene a 30 pesos, pero con un límite de compra de dos kilos por familia.
Este incremento se atribuye a la escasez de maíz y a los desafíos en la distribución debido al paso del huracán Otis. En respuesta a la emergencia, Maseca, uno de los principales fabricantes de harina de maíz y tortillas a nivel mundial, ha implementado tortillerías móviles en Acapulco. Estos vehículos adaptados producen tortillas calientes y las entregan en los albergues que alojan a los damnificados por el huracán. Maseca ha anunciado su compromiso de mantener estas unidades en Acapulco hasta que la situación se normalice por completo.