Israel GómezLa alcaldesa de Cuauhtémoc, Alessandra Rojo de la Vega, informó que el programa de recolección de aceite de cocina usado, implementado en los mercados públicos de la demarcación, ya está protegiendo más de 440 millones de litros de agua al mes. Durante un evento de captación masiva en el Mercado Hidalgo, la mandataria presentó los primeros resultados de esta iniciativa, a la que calificó como pionera en la Ciudad de México.
Primeros Resultados del Programa
Según las cifras presentadas, en apenas quince días de operación, el programa ha logrado recolectar 5,600 litros de aceite en los 34 mercados de la alcaldía donde se han instalado 35 contenedores especiales. Esta cantidad se traduce en un promedio de 370 litros diarios.
La alcaldesa explicó el impacto ambiental de esta acción: “Un solo litro de aceite puede contaminar hasta 40 mil litros de agua, además de provocar taponamientos, fugas y socavones en la infraestructura hidráulica”. Con base en este dato, la recolección actual evita la contaminación de más de 440 millones de litros de agua mensualmente.
De Residuo a Biodiésel: Un Modelo de Economía Circular
El aceite recolectado no se desecha, sino que se transforma. En alianza con la empresa Kolibrie Energy, el residuo se procesa para convertirlo en biodiésel sustentable. La Dirección de Mercados y Vía Pública detalló que la recolección de las últimas dos semanas ha evitado la emisión de más de 14 toneladas de CO₂ a la atmósfera.
El programa también ha tenido un impacto positivo directo en los mercados. Se informó que el 80% de los locales de comida ya adoptaron la práctica de depositar el aceite en los contenedores, lo que ha reducido olores, eliminado plagas y generado ahorros en el mantenimiento de sus propios drenajes.
Una Solución Preventiva
Alessandra Rojo de la Vega enmarcó esta iniciativa como una medida preventiva ante los problemas de la red hidráulica de la ciudad. “Hace más de 50 años se inauguró el drenaje profundo de la Ciudad de México y ya cumplió su vida útil. (…) Nosotras decidimos prevenir. Decidimos cuidar el agua y cuidar a nuestra gente”, señaló.
La alcaldesa afirmó que su gobierno busca soluciones innovadoras en lugar de excusas. «Mientras en otros lados ponen excusas, nosotras encontramos soluciones», sentenció, destacando que Cuauhtémoc se está convirtiendo en un referente en economía circular y cuidado ambiental.
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