Israel GómezEl alcalde de Escobedo, Andrés Mijes, participó en la muestra gastronómica del Festival Internacional Pasión, un evento que reunió los sabores de cinco países latinoamericanos en una celebración de la cultura y la hermandad. El edil destacó que la gastronomía es una expresión de «historia, identidad y amistad entre los pueblos».
Un Encuentro de Sabores Latinoamericanos
La muestra gastronómica, uno de los eventos centrales del festival, ofreció a los asistentes la oportunidad de degustar platillos representativos de Colombia, Argentina, Chile, Costa Rica y el anfitrión, México. Cada país presentó una selección de su cocina, permitiendo a las familias de Escobedo realizar un recorrido culinario por el continente.
El alcalde Andrés Mijes reconoció la labor de Miguel Ángel Aranda, director del Festival Internacional Pasión, por «impulsar el arte y la cocina como caminos de encuentro entre culturas». El evento busca no solo ofrecer una experiencia de sabor, sino también fomentar el entendimiento y el aprecio por las diversas tradiciones que conforman la identidad latinoamericana.
La Gastronomía como Motor Cultural
En su mensaje, el alcalde Mijes posicionó a Escobedo, a la que se refirió como la «Capital de la Transformación en Todo Nuevo León», como un municipio que abre sus puertas al mundo. Afirmó que este tipo de festivales son fundamentales para la cohesión social y el enriquecimiento cultural de la comunidad.
La gastronomía es reconocida a nivel mundial como un elemento clave del patrimonio cultural inmaterial de los pueblos. Eventos como este no solo deleitan el paladar, sino que también funcionan como una plataforma para que las comunidades compartan sus historias, sus ingredientes y sus formas de vida, fortaleciendo los lazos de amistad.
El Festival Internacional Pasión
El Festival Internacional Pasión es un evento multidisciplinario que, además de la gastronomía, suele incluir otras expresiones artísticas como la música, la danza y el teatro. La participación de delegaciones de varios países lo convierte en una de las citas culturales más importantes del calendario de Escobedo, atrayendo a visitantes de toda la zona metropolitana.
✍️ Déjanos tu comentario, comparte esta noticia con tus vecinos y mantente informado en OrusMedia