Jair FigueroaLas autoridades sanitarias de Estados Unidos confirman las primeras dos muertes causadas por el parásito Cyclospora en el estado de Michigan. Los pacientes contaban con padecimientos de salud subyacentes que empeoraron debido a la grave deshidratación intestinal.
La alerta nacional se intensifica tras acumular más de 4 mil 100 casos laboratoriales confirmados en 41 entidades del país vecino. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mantienen bajo investigación otros 7 mil 400 contagios probables vinculados con hortalizas de consumo fresco.
Miles de contagios
El Departamento de Salud de Michigan informó que las dos víctimas fatales sufrieron severas complicaciones derivadas de la ciclosporiasis. Las autoridades estatales decidieron resguardar la identidad de los fallecidos por motivos de privacidad.
El parásito unicelular se adhiere a las frutas y verduras cuando estas se riegan o lavan con agua contaminada por heces humanas. La ingesta de estos alimentos genera evacuaciones acuosas e intensas en los pacientes infectados.
Origen de la contaminación en la cadena alimentaria
Los organismos de salud buscan determinar el punto exacto de la red de distribución donde ocurrió la contaminación microbiana. Las investigaciones preliminares analizan lotes de lechuga, cilantro y perejil comercializados en supermercados y restaurantes.
Aunque inspectores estadounidenses intentaron vincular el brote con cargamentos de lechuga mexicana, los estudios clínicos practicados en México salieron totalmente negativos. La producción nacional demostró estar libre del microbio patógeno.
Síntomas y recomendaciones ante la ciclosporiasis
Los médicos señalan que la infección genera diarrea prolongada, fatiga, calambres abdominales e importante pérdida de peso. El tratamiento requiere el uso de antibióticos específicos para eliminar el microorganismo.
Las autoridades piden desinfectar adecuadamente los vegetales frescos antes de consumirlos. Además, recomiendan acudir a centros médicos si se presentan síntomas gastrointestinales severos.
La investigación continuará abierta en Estados Unidos para ubicar las fuentes exactas de distribución y evitar que la cifra de infectados continúe aumentando durante la temporada veraniega.
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