RedacciónEl pasado 6 de junio, María Luisa Albores González, directora de Alimentación para el Bienestar, presentó oficialmente la nueva barrita de chocolate “Bienestar”, una golosina hecha con cacao cultivado por familias mexicanas de Tabasco y Chiapas, integrantes del programa Sembrando Vida. El producto, natural y sin aditivos artificiales, ya se encuentra disponible en todas las Tiendas del Bienestar del país a un costo accesible de 14 pesos.
Un chocolate hecho por manos mexicanas
La presentación de esta barrita de chocolate marca el inicio de una nueva etapa en el programa gubernamental Alimentación para el Bienestar, que busca ofrecer productos accesibles, saludables y con origen justo. El chocolate fue elaborado con cacao obtenido directamente de productores de Tabasco y Chiapas, sin intermediarios, garantizando así un precio justo para quienes lo cultivan.
¿Qué contiene la barrita Bienestar?
El producto tiene una composición natural y sencilla, pensada para ofrecer una alternativa saludable a las golosinas industriales. Cada barrita contiene:
- 40% cacao
- 10% manteca de cacao
- 35% azúcar de caña
- 10% leche en polvo
Lo más destacado es que no contiene saborizantes, colorantes ni edulcorantes artificiales, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan consumir productos más naturales.
Producido con cariño y justicia social
Durante la presentación, Albores González enfatizó que el proyecto fue posible gracias al trabajo conjunto de los beneficiarios del programa Sembrando Vida, así como de las comunidades campesinas que participan en la siembra y cultivo del cacao.
“Esta barrita está hecha con muchísimo cariño, en especial para todas y todos. Nos sentimos muy orgullosos de que nuestro primer producto de la marca Bienestar sea este chocolate”, declaró.
El cacao es adquirido directamente a las y los campesinos, eliminando intermediarios, lo que garantiza que los productores reciban un pago justo por su trabajo. Posteriormente, el insumo es enviado a maquilar bajo estándares de calidad controlada.
¿Dónde se puede comprar?
La barrita Bienestar está disponible en todas las Tiendas del Bienestar a nivel nacional. En la Ciudad de México, se puede adquirir en la tienda ubicada sobre Avenida Insurgentes, con un precio de venta de solo 14 pesos.
Este modelo de distribución busca mantener los costos bajos para el consumidor final, sin sacrificar la calidad del producto ni afectar los ingresos de las personas productoras.
Un impulso al consumo consciente
Más allá de ofrecer una opción dulce y saludable, este chocolate representa un esfuerzo por fortalecer la economía rural mediante la producción nacional y el comercio justo. El gobierno federal ha declarado que este es solo el primer paso en la estrategia de introducir alimentos saludables y de origen social en el mercado mexicano.
“Este es un chocolate sano, hecho con muchísimo cariño y con el trabajo de cientos de familias mexicanas. Queremos que se valore el esfuerzo de quienes están en el campo”, subrayó Albores.
Alimentación con identidad y justicia
La presentación de esta golosina se enmarca dentro de una política pública más amplia que busca recuperar prácticas alimentarias tradicionales, promover la soberanía alimentaria y estimular el desarrollo económico comunitario.
Programas como Sembrando Vida y Alimentación para el Bienestar están diseñados para generar ingresos dignos en zonas rurales, fortaleciendo al mismo tiempo la salud de los consumidores al ofrecer alternativas naturales a los productos ultraprocesados.
¿Qué sigue para la marca Bienestar?
Este chocolate es el primer producto oficial de la marca “Bienestar”, la cual prevé lanzar próximamente nuevos artículos alimenticios basados en los mismos principios de origen justo, natural y accesible.
Según Albores González, el enfoque será seguir trabajando con productores de base para fortalecer la economía social, con miras a consolidar una cadena de valor más justa, humana y sustentable.
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